Tras una exitosa andadura en el restaurante Araba, la familia Suárez inauguró en julio de 1999 este atractivo restaurante, al frente del cual se hayan los hermanos: Javi, y Fernando, que cuentan con la inestimable ayuda de Aitor Basterra, un chef forjado en prestigiosas cocinas, y de Natalia Fernandez ( Miembro de la Asociación de Cocineros de Alava ADECA y de la Asociación de someliers de Alava ARDO-ALDE. )
Nuestro comedor tiene capacidad para acojer a unos 70 comensales y poder disfrutar de nuestros platos con el trato que se merece
Cocina:
Especialiades en:
Carnes:
Solomillo con Foie, Salsa de hongos al Oporto, Callos Morros y Pata Guisados en salsa de pimientos choriceros
Pescados:
Tronco de Merluza asada, Taco de Bacalao Asado, Brochetitas de Mero en Arroz cremoso
Entorno:
Se encuentra en el centro de Vitoria, cerca de la plaza de la Virgen Blanca dispone de un comedor con capacidad de 70 comensales, para cualquier tipo de celebración familiar o de empresa..
Una vez al mes viajamos a Vitoria y comemos en algún restaurante, el mes pasado probamos el Izaga y la verdad es que salimos encantados, tanto que mañana volvemos e iremos otra vez a comer allí. El menú por precio y calidad es excelente, el servicio es muy amable inclusive el dueño, está muy centrico, lo que a nosotros nos va muy bien al tener que viajar en tren. Lo único que señalaría como algo que le pueda fallar es que al ir a comer muy pronto, hacía frío en el comedor aunque se esmeraron y pusieron la calefacción enseguida. De todos modos en conjunto ya digo, volvimos encantados, mañana veremos si el menú es tan rico como el del mes pasado. Os animo a ir y probar sus platos, no os van a defraudar.
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