El chef cocina con followers de facebook en una iniciativa que pretende reivindicar el papel que puede jugar la red 2.0 en el mundo de la cocina. El popular chef Miguel Prieto, ha compartido experiencias,...
De todos es sabido que la cocción de los alimentos les resta parte de sus propiedades de sabor y olor. La empresa alemana Hielscher Ultrasonics ha anunciado en un comunicado que ha desarrollado ...
El restaurante Amanecer de Sevilla ha sido el lugar elegido por la compañía andaluza UEG Mobile para el lanzamiento mundial de NOWAITer, una solución tecnológica única en el mundo,...
La cadena Burger King ha presentado este miércoles su primer restaurante energéticamente eficiente en Waghäusel (Alemania) con un prototipo que logra ahorrar más de un 45 por ...
Entre otras novedades, la web permite seleccionar las mejores propuestas de bodegas, vinoterapia, alojamientos, museos, bares, restaurantes, o empresas de transporte.
La página de Internet,...
Comisariada por Martín Azúa, diseñador de origen vasco y afincado en Barcelona, en entrevista con Efe dijo que la exposición "es un retrato del momento actual" teniendo ...
La Guía Repsol de Vinos de España, está ya disponible para iPhone. La descarga gratuita de una aplicación en la Apple Store, permite consultar la información de 1.450 ...
El chef vasco con tres estrella Michelin Martín Berasategui ha creado una botella de vino que evita que los posos caigan a la copa, con lo que se operará una "revolución total de las bodegas",...
¿Se imaginan poder reinventar nuestra cocina, tal y como la hemos conocido hasta ahora, sin ningún tipo de límite en cuanto a aromas?
Bajo la premisa de que el conocimiento ...
Las nuevas tecnologías han llegado a las grandes cocinas del mundo no sólo para revolucionar las técnicas culinarias: las redes sociales comienzan a ser una herramienta eficaz de trabajo ...
