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Internacional
10/01/2012 (Comentar)
Dunkin' Donuts duplicará sus establecimientos en EEUU en los próximos 20 años, hasta más de 14.000
Dunkin' Donuts tiene previsto duplicar sus establecimientos en Estados Unidos en los próximos 20 años, con lo que pasaría de las 7.000 cafeterías con las que cuenta la marca ...
21/11/2011 (Comentar)
Los chefs mexicanos recuperan orgullosos el recetario prehispánico
Curiosidad, orgullo y un enorme respeto por sus raíces es lo que ha movido en los últimos años a cocineros como Ricardo Muñoz-Zurita o Daniel Ovadia a investigar y recuperar ...
09/11/2011 (Comentar)
Presentada en México la Academia Iberoamericana de Gastronomía
La Fundación Doña María de las Mercedes, y de su mano la Academia Iberoamericana de Gastronomía, han cubierto una nueva etapa de su intensa tarea por Iberoamérica, esta vez en la capital de México,...
27/10/2011 (Comentar)
Se convoca el IV Concurso Internacional de Pinchos y Tapas Medievales
El IV Concurso Internacional de Pinchos y Tapas Medievales se celebrará en la villa portuguesa de Marvão los próximos días 5 y 6 de noviembre. La localidad recibirá a ...
27/10/2011 (Comentar)
Medio centenar de profesionales acuden a un concurso de cortadores de jamón
Más de medio centenar de profesionales del sector han acudido al concurso de cortadores de jamón ibérico que se celebró en la escuela gastronómica Hotelfachschule,...
21/10/2011 (Comentar)
El boom de la cocina peruana llega a Londres
Los sabores más tradicionales y las técnicas más vanguardistas protagonizan desde hoy en Londres un festival dedicado a la cocina de Perú, que pretende acercar a los británicos ...
10/10/2011 (Comentar)
Restaurante neoyorquino ofrece un menú especial sobre vajilla de Sadam Husein
Un restaurante de Nueva York sirve a sus comensales un menú especial sobre una vajilla bañada en oro que perteneció al exdictador iraquí Sadam Husein y que fue adquirida por un artista estadounidense,...
10/10/2011 (Comentar)
Una localidad italiana prohíbe la apertura de locales típicos extranjeros
El Ayuntamiento de la localidad de Forte dei Marmi, en el noroeste de Italia, ha aprobado una nueva reglamentación que prohíbe la apertura de restaurantes y locales en los que se vendan artículos ...
03/10/2011 (Comentar)
Sopa de aleta de tiburón, un manjar costoso para la economía tailandesa
En el barrio chino de Bangkok, muchos restaurantes ofrecen a los comensales la apreciada sopa de aleta de tiburón sin importar la precaria situación de los escualos en el mar de Tailandia,...
03/10/2011 (Comentar)
Miami celebra el mes nacional del marisco con un festín de delicias
La rica variedad y calidad de los mariscos y pescados de las costas de Florida son el gran reclamo de numerosos restaurantes de Miami, que celebrarán en octubre el mes nacional del marisco en EE.
19/09/2011 (Comentar)
La cocina peruana se abre paso en el exigente mercado de Tailandia
12/09/2011 (Comentar)
Los mejores cocineros del mundo sazonan sus fogones de responsabilidad social
22/08/2011 (Comentar)
Ferrán Adrià llega a China como embajador de la marca España
22/08/2011 (Comentar)
Famosos dan mala imagen a comida ecológica
16/08/2011 (Comentar)
Trabajadores de un exclusivo restaurante de Nueva York aseguran ser víctimas de abuso
04/08/2011 (Comentar)
Nueva York cuenta con restaurantes más limpios
04/08/2011 (Comentar)
Miami apuesta en verano por la alta cocina sin castigar el bolsillo
26/07/2011 (Comentar)
El chef García espera que la comida latina sea reconocida por todo el público
04/07/2011 (Comentar)
Un chef murciano lleva la cocina española a su máxima expresión en Australia
04/07/2011 (Comentar)
La cadena vasca Lizarrán trae su modelo culinario de pinchos a Miami
27/06/2011 (Comentar)
Seis cocineros y un repostero llevan sabor español a Madrid Fusión México
06/06/2011 (Comentar)
'Cocinando por el sur de África' para conocer otras formas de vida
30/05/2011 (Comentar)
Cuba autoriza más capacidad a los "paladares" y estimula la contratación de empleados
24/05/2011 (Comentar)
Aceites Impelte del Bajo Aragón premiada con el Gourmet d'OR de París
23/05/2011 (Comentar)
Alemania informará con 'semáforos' de condiciones higiénicas en restaurantes
23/05/2011 (Comentar)
Pasta sin gluten, uno de los proyectos ganadores del curso de Harvard de Adrià
16/05/2011 (Comentar)
Washington huele a paella para celebrar la feria de Sevilla en EE.UU.
16/05/2011 (Comentar)
España presume de gastronomía en el centro financiero de Londres
16/05/2011 (Comentar)
Austria, campeón europeo de la alimentación orgánica
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