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La presidenta de la organización británica de defensa de la alimentación sin productos químicos denunció el trabajo que realizan algunas famosas compatriotas aduciendo que dañan la imagen del consumo orgánico.
"Están dañando mas que beneficiar. Solo dan la impresión de que las frutas y vegetales cultivados sin componentes químicos son solo para aquellos que se pueden permitir contratar un jardinero o un cocinero macrobiótica", señala Helen Browing, dirigente de dicha causa.
Según sus palabras, figuras como la actriz Gwyneth Paltrow y el cantante Sting solo dan la imagen de que la comida ecológica es elitista, contradiciendo la propuesta inclusiva que ellos promocionando.
"Nos encantan las estrellas de rock pero quizá están haciendo que la comida orgánica se relacione con los ricos y famosos. ¡Y no es así!", finalizó en un programa televisado llamado "la buena comida para todos".
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