Así lo ha anunciado el director general del Museo Guggenheim Bilbao, Juan Ignacio Vidarte, quien ha afirmado que este nuevo espacio "supone la culminación de trece años de trabajo en los que el restaurante del museo ha sido un referente gastronómico para nuestros visitantes".

Según ha informado el museo en una nota de prensa, el nuevo restaurante estará a cargo del cocinero Josean Martínez Alija, quien desde 1997 y hasta ahora ha estado al frente del restaurante ya existente en el Guggenheim Bilbao.

El nuevo local tendrá un acceso directo al público desde el exterior del museo, mientras que el espacio donde hasta ahora estaba el restaurante seguirá con esta función, pero con propuestas más informales y económicas.