La fiesta de re-lanzamiento de Güey el viernes, 3 de Diciembre 2010, "está a punto de subir la temperatura en la vida nocturna de Marbella", según afirman los propietarios del local en un comunicado. La noche empieza a las 20.30 hrs con un cóctel y una selección de deliciosos canapés que mostrarán el talento de los nuevos magos de la cocina en Güey. Los invitados caminarán por un verdadero invierno mágico a través de los iluminados jardines y terrazas del local mientras disfrutan de la fiesta. En la sala chill-out y el restaurante, se deleitarán con la decoración chic, ya con toques navideños, así como de las sensacionales obras de arte del joven talento, Dani Robson. Además en la planta superior, en el Sky-Bar, se podrán admiran las obras de la artista contemporánea Sam Baxter. El público disfrutará de los mejores entretenimientos, con música en vivo tipo Motown, los mejores DJs, acróbatas y un espectáculo de fuego, entre otras sorpresas. Como primicia, Güey ofrecerá por primera vez en España, un desfile de alta costura de Remy Hou, uno de los diseñadores más aclamados de Los Ángeles. Con su marca Engineered By Remy, Hou la nueva estrella de la moda entre músicos y actores, hará su glamoroso debut en España en Güey Marbella. Para invitaciones a la fiesta o reservas de mesas se puede llamar al 952 929 250. La palabra Güey (pronunciado Way, en inglés) es una palabra antigua de origen prehistórico. Se deriva del Náhuatl “uey” o “huey” que se traduce como “hermano”.

Saborear estupendos cócteles en el espacioso chill-out de Güey, disfrutar de una cocina de inspiración global, o escucharla mejor selección de música en Marbella son solo algunos delos atractivos que se pueden disfrutar cuando se visita Güey, el lugar más “in” de Marbella. El espectacular local que se distribuye en diferentes niveles, es uno de los tesoros escondidos de Marbella; cuenta con un sofisticado restaurante internacional; jardinestropicales, terraza chill-out y una bodega original repleta de los mejores vinos y champanes,bajo un suelo de cristal, que consigue sorprender siempre a los nuevos visitantes de Güey.Una Celebración de Lo NuevoTras un cambio reciente de propiedad, Güey cuenta con uno de los más dinámicos equiposde la ciudad, dispuesto a deleitar al público cosmopolita de Marbella más exigente con su decoración divina, ambiente atractivo y gastronomía gourmet. Bajo la dirección de Jörgen Abrahamsson, anteriormente responsable de Magna Café, los clientes de Güey están en muy buenos manos. Güey también cuenta con uno de los mejores maestros de ceremonias de la Costa del Sol, Johnnie B. Gómez, quien se encargará de crear noches y días mágicos con música en vivo, moda y fabulosas fiestas. Con seguidores en su Manhattan natal, Madrid, Sotogrande y Marbella, Johnnie B se ha inspirado en los restaurantes y coctelerías más de moda en Columbus Avenue, Nueva York, para darle un ambiente único a Güey.

Una de las claves del atractivo de Güey reside en su inspirada y muy conseguida cocina internacional, con un repertorio irresistible de platos con los ingredientes más frescos. Sus talentosos chef y su equipo, contarán muy pronto con nuevos fieles seguidores en cuanto descubran sus impecablemente presentados platos, tales como: Magret de Pato con verduras frescas en salsa Wasabi y Cerezas acompañado de Patata Nueva o Atún rojo a la plancha con salsa de Lima y Jengibre, espinacas y verduras en juliana o el “ Filete de lujo” Filete de Ternera a la plancha con Foie, Langostinos y Patatas, servido con Salsa de Trufas y Vino de Jerez. A estas exitosas recetas hay que añadir, el gran ambiente creado por la música de Güey– lo mejor de la música en vivo, desde soul, jazz, chillout a clásicos urbanos, todo complementado con sorprendentes eventos de moda, arte y fiestas. El personal de Güey ofrece un servicio esmerado desde las 11 de la mañana, hasta la penúltima copa a las 2 de la madrugada (las 3 los Sábados). Abierto 7 días de la semana, ofrece aparcacoches desde las 2 de la tarde.