Un total de 28 restaurantes extremeños ofrecerá a sus clientes --del 4 al 17 de octubre-- las propuestas de maridaje presentadas en el Concurso Maridaje Huno que se fallará el próximo 8 de noviembre en la Escuela de Hostelería Granero de Villafranca de los Barros (Badajoz). El jurado responsable de seleccionar las mejores propuestas está compuesto por el gerente del Patronato de Turismo de Badajoz, Juan Pedro Plaza; el director del Patronato de Turismo de Cáceres, Santos Benítez; el director de la Escuela de Hostelería Granero (Villafranca), Antonio Granero; y el presidente de la Cofradía Extremeña de Gastonomía, Matías Macías. Asimismo, el jurado lo componen el presidente de la Asociación de Sumilleres de Extremadura (Asumex), Sergio del Castillo; Francisco Javier Refolio Silva, del restaurante Corregidor de Cáceres; y la gerente de la Confederación Empresarial de Turismo de Extremadura, María Eugenia Corrales, informa la organización en nota de prensa.