Para ello, se ha contado con la colaboración del cocinero Fabián Mora, natural de la isla y que ha obtenido diversos premios dentro y fuera de la Comunidad Autónoma, según asegura el presidente de la corporación insular, Casimiro Curbelo, en un comunicado.

Precisa que la acción, con la que se ayuda también a difundir el valor medioambiental y las tradiciones gomeras, aprovecha además las visitas de web como youtube.

La actuación forma parte de las iniciativas desarrolladas a partir de la creación de la marca Alimentos de La Gomera, que ofrece garantías de origen y calidad al consumidor.

"El objetivo es servir de plataforma comercial para todos los productores de la isla", subraya Curbelo y destaca que los productos típicos de La Gomera se distribuyen ya fuera de la isla a través de grandes empresas como El Corte Inglés, Alcampo o Hipercor, entre otros.

Matiza que, aunque de momento la comercialización sólo se realiza en el marco regional, la aspiración es ampliar el mercado en todo lo posible dentro del conjunto nacional.

El presidente insular alude a las "exitosas experiencias" que a título individual han llevado a cabo algunos empresarios de la isla incluso fuera del país, e insiste en que la producción agroalimentaria gomera puede contribuir de manera decisiva a la buena marcha de la economía local.

Avanza que Alimentos La Gomera se presentará a los concursos nacionales organizados dentro de la marca Alimentos de España, pues aspira a beneficiarse de las ventajas que ofrece la difusión y la comercialización que se realiza desde la Administración nacional para productos singulares del país.

Recuerda que la creación de la marca Alimentos de La Gomera ha traído consigo la creación de una página web en la que se ofrece información de todos los productos y productores de la isla, y que en un futuro próximo podría servir de puente para facilitar las ventas.